2007TABASCO中餐厨师立异争霸赛优异奖名单
优 秀 奖 名 单
(排名不分先后)
(编号:003)牛肉菠菜卷配辣味烧汁
制作人:王建强(陕西省西安市太阳花中餐厅)
(编号:008)辣椒番茄汁烩鲐鱼
于承罡(哈尔滨华融饭馆)
(编号:010)韩式焗鱿鱼筒
制作人:杨院平(汉口秀玉红茶坊)
(编号:012)TABASCO澳洲牛扒
制作人:邢旭 武汉中南花园饭馆碧玉轩中餐咖啡厅
(编号:013)香煎三文鱼
制作人:周节(武汉新华诺富特五星级饭馆)
(编号:031)罗勒鱼茸配美式辣椒仔
制作人:袁伟(杭州望湖宾馆)
(编号:032)扒鳕鱼排配红椒汁
制作人:王晓东(杭州华辰国内饭馆)
(编号:035)香草黄油局龙虾
制作人:任建新(南通新有斐大旅馆)
(编号:037)麦克亨尼蒜香皇冠羊排
制作人:任建新(南通新有斐大旅馆)
(编号:043)意式三文鱼配杂锦时蔬(番茄辣汁)
制作人:丁宇(南昌市餐饮烹调行业协会中餐业余委员会)
(编号:045)辣仔茄汁三文鱼
制作人:刘刚(南昌市餐饮烹调行业协会中餐业余委员会)
(编号:055)扒油鸽配青椒酸奶汁
制作人:张海勇(江西省南昌市餐饮(烹调)行业协会中餐业余委员会)
(编号:068)香辣虾球
范荣(上海国内团聚中间)
(编号:072)秘制辣椒仔酱烤鸡胸
制作人:董熹(北京大不雅园旅馆)
(编号:076)龙利虾卷配双色辣椒仔汁
制作人:陈明(北京长富宫饭馆)
(编号:080)三文鱼肉葱卷配小洋葱醋汁
制作人:冯聿竹(北京牛排工场)
(编号:083)墨西哥番茄辣椒牛柳
制作人:郝小雷(北京奥运大厦)
(编号:091)意式海鲜头盘
制作人:刘畅(北京金融街威斯汀大旅馆)
(编号:094)彩编三文鱼
制作人:王岳(北京意粉屋)
(编号:097)龙虾汁辣味海鲜比萨饭
制作人:王岳(北京意粉屋)
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